医院靓汤推介
度夏的肉食精品当数鸭肉,其一为营养丰富,据现代营养学测定,每克鸭肉含蛋白质16。5克、脂肪7。5克,还有碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质元素;其二能防疾疗病,如古药书《日用本草》谓之“能滋五脏之阴,清虚劳之热,补气解水,养胃生津”。可谓能补充过度消耗的营养,又可除去暑湿的不良影响。配以养心安神的灵芝为汤,特别对暴雨湿闷天的养生调理十分有效,况且汤味清润,可口。
材料:灵芝50克、蜜枣3个、陈皮1/4个、光老鸭1只、生姜3片。
烹制:灵芝浸泡4小时以上,洗净;蜜枣、陈皮洗净;光老鸭洗净,去内脏、尾部;然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水毫升(约12碗水量),武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可。此量可供3~4人用,鸭可捞起拌入酱油佐餐用。
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老年病科韦继政主任医师老年病科负责人在职研究生结业,江西中医学院兼职副教授。从事神经内科临床工作20年余,年在中国医学科学院血研所学习,~年在同济医院神经内科进修,年在大连医院学习锥颅颅内血肿碎吸术并开展工作。毕业后医院工作,年7月调入广东省江门市医院,从事神经内科及急诊科工作,年3月至9医院ICU科进修。内科基础扎实,临床经验丰富,擅长于脑血管疾病的因型施治及康复、中枢神经系统感染性疾病(各种细菌性脑膜炎、病毒性脑炎、脑膜炎、隐球菌性脑膜炎)、中枢神经系统变性疾病(如多发性硬化)的诊治以及肌肉疾病(多发性肌炎、皮肌炎)的诊治,擅长内科各种急、危、重症的抢救及呼吸支持,熟练掌握深静脉置管术。对心肌梗死、脑梗死的静脉溶栓治疗积累丰富的经验。有较高的学术水平,厅局级科研立项三项,在省级、国家级医学杂志发表学术论文20篇。
出诊时间:周一下午、周四上午
出诊地点:门诊三楼()诊室
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科室位置:医院护老养生大楼(18号楼)5层
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