鸡、鸭、鹅是餐桌上的常客

“手残党”通常会直接买熟食

但擅长厨艺的朋友

往往更倾向于去市场

买生家禽自己做

然而让人没想到的是

在处理生家禽的过程中

有人染上了重病

甚至差点丢了性命……

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事情还要从

今年2月开始说起

当时，广东湛江的王女士突然出现头痛、畏寒的症状，起初，她以为是感冒，就去诊所吊了三天针，但打针后病情并未好转，医院，可情况还是越来越严重。

头痛欲裂、双眼睁不开也看不清、经常呕吐、提不起精神……医院检查一番后，医生还是没能找到王女士的病因。一个多月过去了，王女士的病情反而加重，甚至出现抽搐、嘴角眼睛歪斜、失去意识等症状。

无奈之下，王女士选择转院治疗，经过仔细询问，医生发现了线索：王女士有家禽接触史，这可能是使她致病的关键原因。

原来王女士的丈夫是一名乡村厨师，平时会接一些农村宴席，王女士也经常帮忙打下手，杀鸡、处理食材等。

经过腰椎穿刺检查，王女士被确诊为隐球菌脑膜脑炎。

医生介绍，隐球菌属于真菌，大量存在于鸡、鸭、鹅、鸽等家禽粪便中，不过在正常情况下，隐球菌很少会让人致病，但人抵抗力下降时，就很容易引发真菌感染了。

医生提醒：隐球菌脑膜炎早期症状主要有发烧、顽固性头痛、脖子僵硬等，非常容易被大家误以为是感冒或流感，如果没能及时得到治疗可能会导致脑瘫，致死率也高达40%。另外如果身上有伤口、且不慎接触到家禽的粪便，也可能导致伤口感染。

来源：广东公共DV现场、潇湘晨报

编辑：王老师