大家的饭桌上常常少不了鸡、鸭、鹅～无数种做法也让各位朋友怎么吃也吃不腻。

一般来说大多数人会去市场买熟食，这样方便、不费事，也有人选择自己买生家禽处理，图个便宜和新鲜。

但万万没想到，有人却因为处理了生家禽让自己染上了病，还差点丢了性命……

某天湛江的王女士突然出现头痛、畏寒的症状，她以为是感冒就去吊了三天针。

可是三天后这些症状依然不见好转，医院，可情况还是越来越严重。

头痛欲裂，双眼睁不开也看不清，经常呕吐、提不起精神……

医院检查一番后，医生还是没能找到王女士的病因，医治了一个多月，王女士还是“老样子”，甚至出现了抽搐、嘴角眼睛歪斜，失去意识等症状。

“半边肢体没力，人没有意识。”

无奈之下王女士的丈夫田先生带着她，医院就诊。

询问病因、细致检查后，医生发现，王女士有家禽接触史“这可能是使她致病的关键原因”。

原来田先生是一名乡村厨师，平时在当地会接一些农村宴席，王女士也帮忙打下手，杀鸡、处理食材。

通过腰椎穿刺检查，结果也印证了医生的判断，王女士被确诊为隐球菌脑膜脑炎。

医生介绍，隐球菌属于真菌，大量存在于鸡、鸭、鹅、鸽等，家禽粪便中。

不过，在正常情况下，隐球菌很少会让人致病，但人在抵抗力下降时就容易被真菌感染。

医生提醒，隐球菌脑膜炎早期症状，主要有发烧、顽固性头痛，脖子僵硬等。

所以非常容易，被大家误诊为感冒或流感，如果没及时治疗，可能会导致脑瘫，致死率高达40%。

另外，如果身体有伤口，加上接触了家禽的粪便后，也可能导致伤口感染。

最后特别提醒大家，长时间和家禽接触或共住人群，家禽养殖户等，都是隐球菌的易感人群，最好的预防办法是勤洗手、保持手部清洁，尽量远离家禽粪便。

七步洗手法

１、（内）：洗手掌，流水湿润双手，涂抹洗手液（或肥皂），掌心相对，手指并拢相互揉搓。

２、（外）：洗背侧指缝，手心对手背沿指缝相互揉搓，双手交换进行。

３、（夹）：洗掌侧指缝，掌心相对，双手交叉沿指缝相互揉搓。

４、（弓）：洗指背，弯曲各手指关节，半握拳把指背放在另一手掌心旋转揉搓，双手交换进行。

５、（大）：洗拇指，一手握另一手大拇指旋转揉搓，双手交换进行。

６、（立）：洗指尖，弯曲各手指关节，把指尖合拢在另一手掌心旋转揉搓，双手交换进行。

７、（腕）：洗手腕、手臂，揉搓手腕、手臂，双手交换进行。

真的没想到，因为处理家禽患上脑膜炎……

不过，大家也无需担心，没必要“见到家禽就躲远远的”。还是那句话勤洗手、养成良好的卫生习惯，最好别触碰家禽粪便。

知识拓展：脑膜炎的起因

脑膜炎（meningitis）系指软脑膜的弥漫性炎症性改变。由细菌、病毒、真菌、螺旋体、原虫、立克次体、肿瘤与白血病等各种生物性致病因子侵犯软脑膜和脊髓膜引起。

01

化脓性脑膜炎

是由各种化脓菌引起的脑膜炎症，系细菌性脑膜炎中的一大类。为颅内的严重感染之一，常为化脓性脑炎与脑脓肿并存。常见致病菌为3种类型，即流感嗜血杆菌B型、脑膜炎奈瑟菌（双球菌）和肺炎链球菌（肺炎双球菌）。通常一小部分健康人鼻内或体表携带这些病菌并不侵害人体，通过咳嗽或打喷嚏传播。人们最易在患感冒时被病菌传染，因为鼻炎使细菌进入颅内变得极为容易。

02

结核性脑膜炎

是由结核杆菌引起的脑膜非化脓性炎症。约占全身性结核病的6%，是最常见的中枢神经系统结核病，不仅是结核病中最严重的病型，也是小儿结核病死亡的最主要原因。结核分枝杆菌感染经血播散后在软脑膜下种植形成结核结节，结节破溃后大量结核菌进入蛛网膜下腔。近年来，结核性脑膜炎的发病率及死亡率都有增高趋势。早期诊断和治疗可提高疗效，减少死亡率。

03

病毒性脑膜炎

系多种病毒引起的中枢神经系统的感染。能引起脑膜炎的病毒有虫媒病毒、肠道病毒、埃可病毒、脊髓灰质炎病毒、柯萨奇病毒A和B、埃可病毒、粘病毒和副粘病毒、疱疹病毒、砂粒病毒等，其次为流行性腮腺炎病毒、单纯疱疹病毒及腺病毒。病毒常侵犯脑实质而呈脑膜脑炎表现，属无菌性脑膜炎。

04

隐球菌性脑膜炎

脑膜炎还可由真菌引起。最为常见的一种是隐球菌，可在鸽子粪中找到。隐球菌性脑膜炎是隐球菌属中某些种类或变种侵犯中枢神经系统引起的一种深部真菌感染。健康人不易患与真菌有关的脑膜炎，但对那些HIV病毒感染的人则不一样，感染隐球菌后可发生隐球菌性脑膜炎。

预防措施

1.早期发现，就地隔离治疗。

2.流行期间做好卫生宣传，应尽量避免大型集会及集体活动，不要携带儿童到公共场所，外出应戴口罩。

3.在流脑流行时，凡具有发热伴头痛；精神萎靡；急性咽炎；皮肤、口腔黏膜出血等四项中二项者，可对症用药物预防性治疗，能有效地降低发病率、防止流行。

4.疫苗注射。

来源/广东公共DV现场

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