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李斯特菌病，孕妇要小心。

事由

从年9月以来，已有12名丹麦人在食用受李斯特菌污染的香肠后死亡，其中主要是老人和病人，还造成另外8人患病。德国石荷州农业部一名发言人周四表示，该州一家名为Fleggaard的超市从5月份以来已卖出了约公斤来自丹麦这家工厂的肉制品。尚不清楚的是，这些肉制品的李斯特菌是否超标。到目前为止，该州还没有发现李斯特菌感染病例。

德国基尔农业部发言人周四表示，德国平均每年有到例李斯特菌感染，通常而言，李斯特菌对健康人并不可怕，但对病人、免疫力较弱的人以及孕妇就很危险。免疫力正常的健康人在感染该菌后常常没什么表现，只有少数人会出现类似于流感的症状以及呕吐或腹泻。

什么是李斯特菌

李斯特菌(Listeriamonocytogenes)是革兰阳性菌，属厚壁菌门，取名自约瑟夫·李斯特。有鞭毛，它在30°C以下的环境中具运动性，但通常不耐超过37°C的高温。有双重生活史，一般存在于环境中，以腐烂的植物为生，可见于土壤、动物饲料，地下水和污水；也存在于家禽和家畜的内脏中。但是，李斯特菌进入人体时会改变型态，变成在人体内仰赖人体细胞的寄生性细菌。

造成李斯特菌传播风险的因素是，它可以耐低温，即在冰箱内，它也可以存活一段长时间。

李斯特菌的传播

根据美国食品药物管理局(FDA)指出，一般与李斯特菌食物中毒有关的食品，包括即食熟食和热狗、冷藏肉品、未灭菌的牛奶与奶制品、未灭菌牛奶制成的软干酪(包括quesafresca这种墨西哥式干酪、羊奶酪、咸味白奶酪和丹麦的camembert奶酪。)、冷藏的烟熏海鲜、生豆芽、甜瓜等。

易感人群

免疫力较低的人，如年长者、癌症病患、服用免疫抑制剂者、以及孕妇，尤其容易感染李斯特病。

临床表现

最常见的感染李斯特病的原因是摄入受李斯特菌污染的食物，多数在吃下受污染食物后3天出现症状（1至3周左右）。

李斯特菌引起的肠胃炎常见，通常会出现腹泻、发烧，估计美国每年仅有约例李斯特氏病。

不过，新生儿可能在出生时直接感染，而且李斯特菌病是新生儿脑膜炎常见的原因之一。可在胃肠症状后几天或几周后，会发生严重的高烧、脖子僵硬、意识混乱、肌肉虚弱和/或呕吐等症状。脑炎和脑膜炎是李斯特菌感染患者主要的死亡原因。有资料显示，每,名美国新生儿中，约有8.6人受感染。

预防

为减少李斯特菌感染，尤其是防止新生儿感染，怀孕妇女通常不建议食用未经杀菌的软质奶酪，如：布利奶酪、卡门培尔芝士、菲达芝士、克索布兰可奶酪等。