台客健康孕婦飲食要注意吃生菜沙拉導

小編在網站上看到有會員分享這篇文章,現在的人都喜歡吃生菜沙拉,到西餐廳更是常有這一道食材,為了瘦身、為了美麗,甚至是為了健康而多食用,但是看到這樣的案例,讓身為母親的小編忍不住想要提醒各位準媽媽們:為了baby的健康,懷孕期間飲食千萬要停看聽呀~

孕婦吃生菜沙拉寶寶染腦膜炎-(ray/-06-07)

孕婦誤吃不潔生食,竟讓剛出生的寶寶得了腦膜炎。國泰醫院指出,這名出生才兩天的女嬰,因出現血氧差、發燒、活動力不佳等症狀,經檢驗確診是感染李斯特菌,詢問後發現,應該是媽媽懷孕時愛吃生菜沙拉感染,經由胎盤傳染給寶寶引發腦膜炎,醫師提醒,孕婦免疫力較低,最好不要生食。

國泰醫院小兒科醫師黃俊斌表示,這名孕婦平日愛吃生菜沙拉,認為蔬菜富含各種營養素,可能是懷孕後期吃了遭汙染的生菜沙拉,導致寶寶出生兩天後就出現嗜睡、食慾不佳、低血氧,判斷有先天性感染。

醫師為寶寶做腰椎穿刺化驗腦脊髓液,細菌培養發現是罕見的李斯特菌,引起腦膜炎、菌血症。黃俊斌說,研判是媽媽感染後,細菌隨著糞便汙染到陰道,再順著胎盤傳給寶寶,還好及時發現,經過急救及抗生素治療已復原,挽回一命。

這名媽媽後來回想,她的前一胎是懷孕中期(約四到六個月)胎死腹中,懷疑是不是也跟平日愛吃生菜沙拉,引發感染有關。

食物煮熟可殺菌

黃俊斌說,李斯特菌以一般食物和水為傳染途徑,不耐高溫,食物煮熟就可殺滅細菌。懷孕婦女若感染,會經由婦女的陰部感染胎兒引發新生兒腦膜炎。

根據衛福部疾管署資料顯示,懷孕者感染風險是沒有懷孕的0倍,三分之一的李斯特菌感染症病例為孕婦,孕婦感染會增加流產、早產及死胎,胎兒感染後死亡率高達50%,提醒孕婦盡量不要生食。

P.S.本篇內文來自會員在台客生活網網站上的分享,其出處來源自聯合晚報,若有誤觸版權問題,請通知我們刪除,謝謝~

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